Riche et corsé
Pourquoi nous l'aimons : lorsqu’il est décaféiné, Fortado Decaffeinato ne perd rien de sa puissance aromatique. Le Robusta indien rehausse de ses puissantes notes de cacao et de chêne ce Gran Lungo intense.
Prix aux 100g : 8,20€
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, + 90% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 8
Intensité 8 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □
Tailles de tasses
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Espresso
40 ml -
Double Espresso
80 ml -
Gran Lungo
150 ml -
Mug
230 ml -
Alto
410 ml
Famille aromatique Les intenses
Notes aromatiques Cacao / Bois de chêne
à l'origine
Il s’agit du café Vertuo le plus intense au format Gran Lungo désormais disponible en version décaféinée. Tout comme Fortado, Vertuo Fortado Decaffeinato est un mélange de cafés Arabica et Robusta, mais dans une version décaféinée qui ne perd rien de sa puissance et de sa force. Le choix de ce Robusta indien traité naturellement a été une évidence pour la base de ce mélange, sa qualité, son intensité unique et son corps généreux étant ses points forts. L’Arabica lavé de Colombie révèle des notes de cacao et de chêne dans ce mélange à base de Robusta qui a fait l’objet d’une torréfaction séparée. D’une part, un cycle long pour le Robusta décaféiné afin de réduire l'amertume, d’autre part, un cycle long et plus intense pour les grains colombiens décaféinés qui révèlent ainsi leurs arômes caractéristiques. Fortado Decaffeinto présente la même puissance de caractère que Fortado et une crema* tout aussi épaisse.
*mousse de café
Colombie Inde
TORRÉFACTION
Ce café Vertuo fait l’objet d’une torréfaction séparée. Elle offre au mélange toute l’intensité d’un Robusta sans âpreté. Une torréfaction longue à moyennes températures permet de révéler l’intensité du Robusta indien. Nous torréfions les grains d’Arabica de longuement et intensément que ses riches notes de cacao et de chêne apparaissent.
PROFIL AROMATIQUE
Ce café Vertuo doit son intensité et sa densité au Robusta qui apporte également de l’épaisseur à la crema* du café Fortado Decaffeinato. L’Arabica de Colombie, quant à lui, forge son caractère unique avec des notes de cacao et de bois de chêne.
L’ajout d’un peu de lait permet de conserver la puissance de caractère de ce café tout en sublimant ses notes de cacao.
*mousse de café
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Je découvreLes capsules de café sont vendues par étui de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.
Ingrédients & allergènes
10 capsules Fortado Decaffeinato de café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
100 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
100 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
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LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
Nos engagements RSE
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Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
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