INDONESIA, NÉ DES PLUIES DE SUMATRA
À Sumatra, les précipitations sont impressionnantes. Mais les caféiculteurs ont développé une méthode unique au monde pour décortiquer les grains par déparchage humide afin d’en accélérer le séchage. L’Arabica y gagne une teinte bleu-vert et des notes sauvages de tabac séché.
Prix aux 100g : 13,16€
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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Acidité
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Corps
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Torréfaction
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Intensité 8
Intensité 8 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □
Taille de tasse
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Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Famille aromatique Les intenses
Notes aromatiques Boisé
Origines
Un café 100 % Arabica d'Indonésie
Torréfaction
Nous pratiquons une torréfaction séparée, l'une de durée moyenne, et l'autre, légèrement plus courte. Ce processus de torréfaction séparée permet d'apprécier, dans ce café de Sumatra, une palette aromatique complexe.
Profil Aromatique
L'Arabica à déparchage humide du Master Origin Indonesia présente un corps onctueux et velouté, d'une grande richesse, fruit de la spécificité des méthodes de récolte et de production locales. Les notes de feuilles de tabac séchées ainsi que les nuances de bois tropical confèrent à ce café un caractère sauvage.
Master Origin est la première gamme de cafés Nespresso qui propose des cafés issus du commerce équitable,
100% labellisés Fairtrade.
Fairtrade est un mouvement international qui renforce les producteurs grâce à des pratiques commerciales équitables et durables. Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.
Il contribue au développement durable en garantissant les droits fondamentaux des producteurs et des travailleurs défavorisés, en leur permettant une meilleure rémunération, en améliorant leurs conditions de vie et celles de leur communauté, tout en préservant l’environnement. En savoir plus sur : www.maxhavelaarfrance.org
100% labellisés Fairtrade.
Fairtrade est un mouvement international qui renforce les producteurs grâce à des pratiques commerciales équitables et durables. Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.
Il contribue au développement durable en garantissant les droits fondamentaux des producteurs et des travailleurs défavorisés, en leur permettant une meilleure rémunération, en améliorant leurs conditions de vie et celles de leur communauté, tout en préservant l’environnement. En savoir plus sur : www.maxhavelaarfrance.org
Ingrédients & allergènes
10 capsules Indonesia de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
57g - 2.01oz e
FABRIQUÉ EN SUISSE
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
57g - 2.01oz e
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
Rapportez-les dans la Boutique la plus proche de chez vous.
LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
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pays engagés dans le programme
Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
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